Por trás das carnes, embutidos e produtos típicos da Festa Junina, existe toda uma cadeia de importação baseada em Mercosul, planejamento operacional, logístico, tributário, habilitação sanitária e muitos outros pontos.
Segundo dados analisados pela WM Trading, as importações de carnes suínas do Paraguai cresceram 3.556% de maio de 2025 a abril de 2026, com o país respondendo por 84,7% das origens desse tipo de produto.
A gordura de porco industrializada também avançou no período, com uma elevação de 442%. O Mercosul também concentra 79% das origens de toucinho importado, considerando Chile e Paraguai.
Por que os países do Mercosul contribuem tanto com as festas juninas?
A vantagem regional aparece em três pontos: tarifa, prazo e reposição. O Certificado de Origem Mercosul pode permitir a redução de determinadas tarifas na importação.
Além disso, a logística terrestre por Foz do Iguaçu e Dionísio Cerqueira permite prazos de 3 a 7 dias. Para produtos alimentícios com demanda sazonal, essa diferença muda a capacidade de resposta e, claro, reposição.
O que distribuidores de alimentos devem observar
- Antecipação de compras em abril e maio para atender às festas de São João
- Habilitação sanitária e documentação MAPA
- Validação do Certificado de Origem
- Análise do custo total, e não apenas do preço de compra
- Estrutura logística e tributária
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A WM Trading apoia empresas na estruturação de importações de diferentes mercadorias, combinando análise de origem, documentação, planejamento logístico e tributário para aumentar a eficiência e reduzir o custo total da operação.
